東京の下町で老若男女に愛され続ける老舗、月島もんじゃおしおの裏側。 毎日の仕込み作業であるキャベツの千切り。 おしおは機械を一切使わず、すべて真心を込めて手作業。 だからこそ、美味い。 #asmr #月島もんじゃ #knifeasmr #japaneseasmr #cutting